Una full immersion interattiva all’interno di uno degli orti biodinamici più belli e grandi della Val d’Orcia. Durante questo percorso vi verranno spiegate le tradizioni che legano la nostra cultura agricola - da cui deriva direttamente quella vitivinicola - e imparerete come queste influenzino ancora oggi le nostre scelte culinarie. Il tour si suddivide in tre diverse stazioni: la prima dove potrete conoscere e ammirare gli animali che contribuiscono al fabbisogno dell’azienda agricola; la seconda con l’orto biodinamico; ed infine l’ultima, la cantina e la vigna. Ogni stazione è un percorso approfondito basato sui nostri cinque sensi.
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LA FATTORIA, L’ORTO BIODINAMICO E LA CANTINA
ENOGASTRONOMIA