Inspirándonos en la autenticidad de la gastronomía urbana del estado de Baja California, Sabores de Baja se crea como una celebración de los sabores y la rica cultura de la región. Esta experiencia gastronómica busca resaltar la cocina y sabores icónicos de Baja California, recreando así una velada íntima y única para nuestros distinguidos invitados.
Desde el momento en que nuestros huéspedes sostienen una copa de vino de Ensenada, son cordialmente guiados por nuestros atentos anfitriones para seleccionar la mesa que mejor se adecúe a sus preferencias y disfrutar plenamente de esta experiencia culinaria extraordinaria. El ambiente, cuidadosamente ambientado con la mejor selección musical para la ocasión, añade un toque especial a la velada.
El exclusivo menú de Sabores de Baja se centra en el ingrediente más apreciado de la región: los mariscos. Obtendrán una experiencia culinaria inigualable con productos obtenidos de manera sostenible de las aguas de Ensenada y el Mar de Cortés. La frescura y calidad de estos ingredientes se fusionan para crear platillos que capturan la esencia misma de la costa, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica memorable y auténtica.
Lunes
6:30 PM
AGAVE AZUL
Comida Y Bebiba
Se requiere reservación. Contáctenos para más información.
* Programa sujeto a cambios según disponibilidad
Experiencia de cena de estilo familiar con asientos comunales en nuestro jardín al aire libre.
Los Martes de Locales presentan una muestra de talento culinario y musical local con bartenders, chefs y DJ’s invitados de Playa del Carmen, Tulum y Cancún, entre otros destinos, complementando el menú de Zapote Bar con sus creaciones y recetas favoritas.
Cena junto al mar con un menú inspirado en la costa sur del Pacífico de México.
Cena frente al mar con especialidades a la parrilla al aire libre, ensaladas, tacos callejeros y sabrosas delicias mexicanas.
Experimenta nuestra encantadora clase de cocina para adultos compartida en La Ceiba. Únete a nosotros mientras nuestro talentoso equipo culinario revela una experiencia culinaria extraordinaria, conocida como "Adobo Dscovery".
Disfrute de una exploración educativa de variedades del agave, desde lo familiar como el tequila y el mezcal hasta licores menos conocidos.
