广御轩荟萃广东各地特色风味,精选以可持续方式培植的食材,巧制粤菜美膳。招牌菜肴及众多诱人美味,都由中餐主厨 Bill Feng 主理。
11:30 - 14:30; 17:30 - 22:00
冯师傅作为国内享负盛名的明星大厨之一,在其厨师生涯中创造了众多佳绩。他是土生土长广州人,对粤菜了如指掌,并在此基础上发挥丰富创意和直觉。他说:“创新就是提升传统,而非改变传统。”