Dosier de prensa
Francisco se incorporó a la familia Rosewood en el año 2014 comenzando en Rosewood Abu Dhabi. Después de varios años siguió desarrollándose en el Rosewood Bahamar y finalmente proviene de Rosewood Little Dix Bay. Antes de incorporarse a Rosewood desarrolló sus conocimientos en el **Michelin Restaurant Moments (Hotel Mandarin Oriental de Barcelona), en el ** Michelin Restaurant Sant Pau Tokyo, así como en el ***Michelin Restaurant Sant Pol de Mar. Francisco comenzó su aventura en la cocina estudiando el Grado Superior en el Centro Superior de Hostelería de Galicia.
“Estoy encantado de unirme al Rosewood Villa Magna, hotel icónico de Madrid y parte fundamental de su historia. Trabajar en la hostelería por más de 22 años me ha dado la oportunidad de viajar y vivir alrededor del mundo, aprender y disfrutar de la cultura local, sus gentes y como no, su gastronomía. En estos momentos me hace una gran ilusión volver a Madrid, la ciudad en la que empecé mi carrera, y poder hacerlo de la mano del Rosewood Villa Magna es un gran honor, y estoy seguro de que junto con su extraordinario equipo continuaremos haciendo de él un referente mundial en los años venideros.”
