COMUNICADOS DE PRENSA
junio 11, 2024
San Miguel de Allende, (junio 2024) - En el corazón de los pintorescos jardines de Rosewood San Miguel de Allende, un nuevo destino gastronómico se alista para enamorar a los amantes de la buena mesa y la cultura mexicana: Pirules Garden Kitchen. Este innovador restaurante, dirigido por el reconocido chef Odín Rocha y diseñado por el aclamado estudio Cuaik Arquitectos, promete convertirse en el favorito de locales y visitantes. Con su concepto de cocina campestre y un diseño que celebra la rica herencia de San Miguel de Allende, Pirules Garden Kitchen ofrecerá una experiencia culinaria en armonía con su entorno natural y con la filosofía "A Sense of Place" del hotel.
Este otoño, Rosewood San Miguel de Allende tendrá aún más razones para envolver a sus huéspedes y visitantes en lo más auténtico de la cultura local. La experiencia culinaria en Pirules Garden Kitchen entrelazará la increíble gama de sabores, texturas y aromas de la gastronomía mexicana con el apacible entorno natural y las vistas únicas a la Parroquia de San Miguel Arcángel. El menú, cuidadosamente planeado por el talentoso chef Odín Rocha, se inspirará en las diversas tradiciones gastronómicas del país, utilizando ingredientes de primera calidad obtenidos exclusivamente de México y de proveedores locales. Esta cuidadosa selección, sumada a la maestría que define al chef Odín, garantizará a los comensales un viaje culinario que reflejará la riqueza y diversidad de la cocina mexicana. Cada plato, además de deleitar el paladar, narrará una historia de amor y respeto por la tierra y sus frutos.
El diseño de Pirules Garden Kitchen, a cargo de Cuaik Arquitectos, es una verdadera obra maestra que refleja la rica herencia de San Miguel de Allende en cada detalle. Inspirados en un concepto que teje la herencia mexicana, celebra la riqueza cultural y las tradiciones artesanales de México, el equipo de diseñadores ha logrado capturar la vibrante energía, la arquitectura y la fusión cultural de la ciudad histórica de San Miguel el Grande, actualmente conocida como San Miguel de Allende, distinguida por su vasta herencia colonial y su mezcla única de influencias culturales.
El restaurante fue diseñado en torno a un majestuoso árbol de Pirul, integrando huertos en diversas ubicaciones para proporcionar ingredientes frescos y reflejar así el concepto de 'garden kitchen', donde los ingredientes locales y recién cosechados son fundamentales. El diseño y la arquitectura del lugar no solo buscan resaltar la belleza natural, sino también crear una experiencia auténticamente campestre que permita conectar a sus visitantes con la relajada vibra del entorno verde invitándolos a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En el área del comedor, los invitados serán bienvenidos a reunirse en torno a la cocina abierta, disfrutando de una experiencia cálida y auténtica donde se podrán degustar sabores logrados con los mejores ingredientes locales. El bar, con vistas espectaculares al paisaje y a la icónica parroquia, creará un ambiente relajado y acogedor, perfecto para saborear deliciosos platillos y cocteles de manera casual.
Los materiales utilizados, como piedra laja, tabique recocido, cerámicos, maderas recicladas y herrería artesanal, buscan dar al espacio una apariencia auténtica y una conexión con el entorno, contando una historia que evoluciona con el tiempo. Pirules Garden Kitchen será también un homenaje a la artesanía mexicana. Piezas exclusivas como un impresionante espejo huichol, fabricado por artesanos locales a través de Casa Midy, y la mesa comunal de madera, diseñada para fomentar la convivencia, ofrecerán a los comensales una experiencia cálida y auténtica. Finalmente, las lámparas arbotantes de cerámica y los taburetes de las terrazas, creados por el diseñador Daniel Orozco, añadirán toques únicos que complementarán la estética del lugar.
Llevando Pirules Garden Kitchen a casa
Pirules Garden Kitchen no solo pretende encantar a sus comensales dentro del restaurante, sino también extender su esencia a los hogares de sus visitantes. Un espacio dedicado a la venta ofrecerá una selección curada de aceites caseros, conservas, flores recién cortadas, hierbas de los huertos del restaurante y vegetales de origen local, alentando a los clientes a apoyar a los productores locales y subrayando el compromiso del restaurante con la comunidad.
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Acerca de Rosewood San Miguel de Allende
Rosewood San Miguel de Allende se sitúa en el corazón de la ciudad de San Miguel de Allende, designada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Sus 67 espaciosas suites son el reflejo de la arquitectura colonial del destino a las que se suman una lujosa colección de residencias. Sus distinguidos espacios gastronómicos Restaurante 1826, Tequila Bar, Luna Rooftop y Agua reflejan la cultura culinaria del México tradicional y contemporáneo. Piscinas, jardines, un Sense, A Rosewood Spa y una gran diversidad de actividades culturales y de ecoturismo están disponibles para la recreación de los huéspedes.
Acerca de Rosewood Hotels & Resorts
Rosewood Hotels & Resorts® es una compañía operadora de hoteles de ultra lujo con una colección de 33 hoteles, resorts y residencias en 21 países. Cada propiedad de Rosewood adopta la filosofía A Sense of Place®, reflejando la historia, la cultura y la sensibilidad del destino en el que se ubica. La colección Rosewood incluye a algunos de los hoteles y resorts más legendarios del mundo, como The Carlyle, A Rosewood Hotel en Nueva York, Rosewood Mansion on Turtle Creek en Dallas y Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel en París, además de nuevos clásicos como Rosewood Hong Kong y Rosewood São Paulo. Para aquellos que deseen extender un poco más su experiencia, Rosewood Residences ofrece la oportunidad única de adquirir o rentar propiedades dentro de un hotel o resort Rosewood, así como residencias independientes en venta. Rosewood Residences se define por el compromiso Enriched Living que, a través de cuidadosos detalles y experiencias, buscan enriquecer la calidad de vida mientras evocan una sensación de inspiración y descubrimiento.
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