يضيف نكهة جديدة إلى سحرها، مع التركيز على تقديم أفضل الأطباق والحلويات ذات الجودة العالية للوفاء بالتقاليد الإنجليزية. تعود قائمة شاي الظهيرة إلى الإمبراطورية البريطانية، وهي مجموعة متوازنة تم إعدادها بعناية لإرضاء الأذواق التي تميل إلى المذاق الحلو والمالح.