意大利美食课

您将有幸在大师的带领下学习制作经典意大利美食。大厨们将分享自制意大利面和美味酱料的专业知识——这是每一位意大利厨师所必须掌握的基本技能。

大厨将亲自指导您现做传统的意大利面条，包括细宽面、扁面条、细面条、方形饺或短面条。然后选择自己喜爱的酱汁——番茄酱、波隆那肉酱、青酱或蛋黄培根酱。我们将为您揭晓制作意大利人人喜爱的调味酱的秘诀。

课程在 Red Sauce 餐厅进行，这家餐厅以意大利美食中基础的红酱而命名。之后，在欢乐的开放式厨房与同学们共享自己制作的意面和开胃酒，并与我们的厨师畅聊，获得更多意式美食和甜蜜生活的秘诀。