广州瑰丽酒店
广州瑰丽酒店矗立于天河区中心,是华南区的卓越都市酒店。广州瑰丽酒店集不凡品味和创意设计于一身,是令人心动的建筑杰作,亦是你的广州旅程最佳酒店选择。 /content/dam/rosewoodhotels/property/guangzhou/en/images/overview/rwgzu-exterior-with-city-view-dusk.jpg
中国广州天河区珠江东路6号,邮编 510623
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广州
资料库
拥有二十余年酒店工作经验的Richard Hilton在如何为宾客创造美妙餐饮体验方面颇有心得。来自英国的他曾于数间厨艺机构和著名餐厅担任不同厨师职位,其中包括位于法国和英国的豪华酒店。
他在每个厨房都细心学习,汲取灵感,逐渐形成了自己独特的理念和风格。他说,“简单最佳,让食材以自身味道说出它们的故事,是每一款美食的关键。”
在欧洲工作11年后,他于2008年迁至中国,被北京上东盛贸饭店(如今的今旅酒店)任命为Cafe Noir餐厅主厨。之后,他加入北京金融街丽思卡尔顿酒店,担任行政二厨,其后加盟瑰丽酒店集团,于北京新世界酒店担任行政总厨,开启了和瑰丽的不解之缘。随后他加入了北京瑰丽酒店筹备团队,和团队成员协作完成开业项目。在三亚瑰丽酒店,他带领厨师团队提升餐饮发展战略和厨艺水准。于2018年迁至广州,就任广州瑰丽酒店餐饮出品总监一职。
“我非常幸运,能参与瑰丽酒店集团众多重要项目。”他说,“作为业界领军者,我们需要启发下一代新厨师和餐饮管理人,将我们的经验知识传授给他们,并分享我们的故事和心得。”