O Rosewood Mayakoba é um modelo exemplar de como o design e a execução sustentáveis podem ser cuidadosamente combinados para criar um destino verdadeiramente luxuoso. Situado em um condomínio particular de 250 hectares, o resort gira em torno da proteção de manguezais naturais e abriga centenas de espécies de flora e fauna nativas. Os convidados chegam à suíte através de um barco elétrico e usam carrinhos de golfe elétricos e bicicletas durante a estadia. Esta integração perfeita com o meio ambiente natural é uma das características mais marcantes do resort.
O Rosewood Mayakoba está empenhado em promover a conservação do meio ambiente. O resort foi construído segundo os mais altos padrões ecológicos, oferecendo luxo com conscientização, e recebeu a certificação Rainforest Alliance, além de ser um Seafood Watch Partner do aquário de Monterey Bay. Da conservação de energia e água até práticas culinárias responsáveis, o Rosewood Mayakoba é um líder ecológico em hospitalidade: comprometido, consciente e respeitoso do meio ambiente e da comunidade.
Os convidados são incentivados a celebrar as maravilhas naturais da Riviera Maya durante sua estadia.
Nos passeios ecológicos diários, os convidados têm a oportunidade de observar a abundante vida selvagem do México e aprender sobre as iniciativas de proteção e reabilitação para as tartarugas marinhas que fazem da região o seu lar. O resort oferece excursões para crianças pela manhã, seguidas por um passeio para adultos e famílias.
Liderada pelo chef executivo do Rosewood Mayakoba, a equipe culinária cria experiências gastronômicas extraordinárias com base em práticas sustentáveis e ingredientes adquiridos localmente. O resort é certificado pelo Monterey Bay Aquarium como Seafood Watch Partner, e o Chef Juan Pablo Loza é um embaixador da Come Pesca, que promove o consumo de frutos do mar mexicanos.
Na tentativa de eliminar plásticos, o resort agora oferece canudos de amido de milho e de pasta de celulose quando necessário e continuamente procura novas alternativas em embalagens e maneiras de minimizar os resíduos. O programa Green Operations inclui reciclagem e também doação de itens reutilizáveis, como vidro e alumínio. Nossas academias de ginástica e salas de reuniões usam filtros de água e garrafas de alumínio recicláveis reutilizáveis. Grandes garrafas recarregáveis são colocadas em cada banheiro para eliminar o uso de garrafas de plástico pequenas e de uso único.
Toda a água usada no Rosewood Mayakoba vem de um poço natural e é filtrada por osmose inversa. Reciclamos a água servida dos quartos e lavanderia em nossa estação de tratamento interna para irrigação de jardins. Além disso, usamos equipamentos ultrassônicos para detectar vazamentos de água subterrâneos. Todos esses sistemas resultam em maiores eficiências e levam em conta os atributos exclusivos do nosso ambiente.
No verão, os convidados podem brindar a conservação de tartarugas marinhas com o Akumal Mezcalita, um coquetel refrescante à base de gim oferecido em todos os locais do resort. Uma parte da renda arrecadada beneficia o Centro Ecológico Akumal, dedicado à conservação de tartarugas marinhas e filhotes em Quintana Roo.
Guiado por nosso especialista em sustentabilidade, as crianças podem aprender tudo sobre a liberação de tartarugas marinhas no mar, um fenômeno que ocorre anualmente de junho a outubro. O clube infantil também oferece aulas e jogos de praia que destacam a preservação e a sustentabilidade.
Para mais informações:
mayakoba.concierge@rosewoodhotels.com
